Bravi Caffè Crema ist der mild-cremige Allrounder aus dem Hause Bravi Caffè — ein ausgewogener Blend aus 20% Arabica und 80% Robusta, mitteldunkel geröstet und für Espresso, Cappuccino sowie Vollautomat-Betrieb optimiert. Direktimport aus Italien.
Der erhöhte Arabica-Anteil des Bravi Caffè Crema sorgt für eine angenehme aromatische Milde — die Schokoladen- und Haselnuss-Noten kommen besonders gut zur Geltung, ohne aufdringlich zu wirken. Der Robusta-Anteil hält die Crema stabil und verleiht dem Espresso angenehmen Körper. Ideal für alle, die einen ausgewogenen, nicht zu kräftigen Espresso bevorzugen.
Perfekt geeignet für Heimbaristas mit Vollautomat und als Gastro-Allrounder in Cafés mit breitem Publikum. Direktimport aus Italien. Erhältlich als 1 kg sowie als 6-kg-Großgebinde. EU-weiter Versand in 2–4 Werktagen.
Die Bravi Caffè Crema ist mit 80% Robusta und 20% Arabica eine klassische italienische Gastronomiemischung: kräftig, cremig, mit vollem Körper und langanhaltender Crema. Die Bohnen werden direkt aus Italien importiert – ohne Zwischenhändler. Das Ergebnis ist ein konsistentes Espresso-Erlebnis zu einem fairen Preis, wie man ihn aus der Caffetteria kennt.
Ja – die Bravi Caffè Crema ist speziell auf den Einsatz in der Gastronomie ausgelegt. Der hohe Robusta-Anteil (80%) sorgt für eine stabile Crema auch bei intensivem Betrieb und leicht schwankendem Mahldruck. Sie ist hitzebeständig und cremig-vollmundig selbst bei langen Ausschankzeiten. Ideal für Cafés, Hotels und Restaurants.
Die Crema (80% Robusta, Intensität 6) ist der cremige Allrounder – mild genug für Milchgetränke, kräftig genug als Espresso. Der Bar (80% Robusta, Intensität 8) ist dunkler geröstet und kräftiger. Der Blu (100% Robusta, Intensität 10) ist die stärkste Variante ohne Arabica – für maximale Stärke und dichte Crema, ohne Fruchtigkeit.
Ja – die Crema funktioniert sehr gut im Vollautomaten. Der hohe Robusta-Anteil liefert selbst bei kürzerer Kontaktzeit eine gute Crema und kräftigen Geschmack. Stellen Sie den Mahlgrad auf mittel bis fein ein. Für Lungo-Varianten im Vollautomaten ist die Crema besonders geeignet, da sie auch bei mehr Wasser ihren Charakter behält.
