Maresca Tostato a Legna — gerösteter Espresso nach der alten Tradition der Holzfeuerröstung. Der Name sagt es: „Tostato a Legna" bedeutet wörtlich „am Holzfeuer geröstet" — eine archaische Röstmethode, die dem Kaffee einen einzigartigen, leicht rauchigen Holzcharakter verleiht, den industrielle Trommelröstungen nicht replizieren können. Direktimport aus Italien.
Die traditionelle Holzfeuerröstung entwickelt in den Arabica- und Robusta-Bohnen Geschmacksdimensionen, die mit moderner Gasröstung nicht erreichbar sind: ein zartes Holzaroma, das sich mit Schokolade und Malz verbindet — komplex, warm, authentisch italienisch.
Im Siebträger oder in der Moka-Kanne entfaltet der Maresca seine Stärken besonders eindrucksvoll. Ein Espresso für Kenner, die nicht Mainstream suchen, sondern Tradition. Verfügbar in 500g, 1 kg und als 6-kg-Großgebinde für die Gastronomie.
Direktimport aus Italien — EU-weiter Versand in 2–4 Werktagen.
