Biancaffe Soave – Milder Espresso Bohnen

Biancaffe Soave ist ein mild-aromatischer Espresso aus Neapel — ein sorgsam komponierter Blend aus 60% Colombia-Supremo-Arabica und 40% India-Cherry-Robusta, traditionell im Trommelröstverfahren veredelt. „Soave" — sanft, weich — ist Programm: dieser Espresso überzeugt durch elegante Komplexität ohne scharfe Ecken.

• Blend: 60% Arabica (Colombia Supremo) · 40% Robusta (India Cherry)
• Röstgrad: Mittel — traditionelle Trommelröstung
• Intensität: 6/10 — ausgewogen-mild
• Geschmacksnoten: Schokolade, Nuss, Kirsche
• Geeignet für: Siebträger, Vollautomat
• Gewicht: 1 kg Ganze Bohne (auch als 6 kg Großgebinde)

Die Kombination aus hochwertigem Colombia-Supremo und dem charaktervollen India-Cherry-Robusta ergibt ein außergewöhnlich vielschichtiges Geschmacksprofil: fruchtige Noten der Kirsche treffen auf die cremige Tiefe des Colombia, während der India-Robusta für Fülle und stabile Crema sorgt.

Im Tassenprofi präsentiert sich der Biancaffe Soave mit einer cremigen, gleichmäßigen Crema, ausgewogenem Körper und einem langen, angenehmen Abgang. Ideal für Espresso, Cappuccino und als Milchkaffeebasis.

Direktimport aus Neapel — erhältlich als 1-kg-Packung sowie als 6-kg-Großgebinde für Gastronomie und Büro. EU-weiter Versand in 2–4 Werktagen.